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责任编辑:餐饮培训机构  分类:新闻资讯  发布时间:2019/10/9 13:06:17(长期有效) 更新时间:2019/10/10 1:46:44   本新闻资讯由VIP会员发布

  北海卤菜制作补习班联系地址,这个有哪些?

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学校介绍
  在南宁创鼎烹饪学校,数千学子追寻着厨师的梦想,通过一两年的努力学习,他们就能够找到一份不错的工作。
  南宁创鼎烹饪学校根据市场的不断变化,开设了烹饪全能、西点全能、烹饪精英、西点精英、小吃培训以及各种短期培训班。学校就业网络遍布全国,定向培养高端复合型餐饮人才,保证学生毕业即就业。

师资力量
中式面点师林坤:全国高级中式烹调师,全国高级中式面点师。于云南财经大学烹饪于管理专业毕业,毕业后先后就职于天恒大酒店、云大宾馆、烟草科技园、兵器疗养院、华兴酒店等先进单位,并任总厨。在职期间,业务精湛,工作出众。精通川菜、滇菜、中式面点。参加工作二十余年来,兢兢业业,积累了大量工作经验。林老师思维活跃,喜欢创新,喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。通过对市场多年的研究,对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好。并且有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、市场店面管理工作经验,熟悉餐馆管理的工作流程,有酒店或大型金沙网站手机版客户端后勤管理工作经验。凭借自己多年的餐饮市场管理经验,为学员提供专业技术以外,还为学员传输了丰富的创业经验。
高级烧烤培训师李岩:全国中式烹调一级高级技师,2015年至2018年先后被国际饭店评为“全国烹饪大师”、“国际烹饪大师”。自1999年参加工作以来,在烹饪行业工作了二十一年,熟悉中式烹调各项操作及管理,从一名普通的学徒成为云南省及全国的烹饪名师,在我校有十余年的教学经验。个人获得过省内、国内赛事的各类金奖等荣誉。

课程介绍
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

特色优势
一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

行业趋势
  近年来,餐饮金沙网站手机版客户端普遍存在缺人的窘境,学校毕业生非常抢手,每年,众多餐饮金沙网站手机版客户端在学生还未毕业时就走进学校,与学生签订就业合同,学校毕业生就业完全可以做到足不出校。
  自1991年开始,餐饮业连续多年保持高速增长,在外出就餐已成为一种生活方式的情势下,未来餐饮业必将朝着产业化、大众化发展。同时,日渐发展的餐饮业势必需要更多餐饮业从业人员,全国烹饪协会指出,未来五年,全国餐饮业创造就业岗位预计将超过1000万,仅厨师从业人员就需要400万之多。

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