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责任编辑:餐饮培训机构  分类:新闻资讯  发布时间:2019/10/9 14:00:37(长期有效) 更新时间:2019/10/10 1:46:39   本新闻资讯由VIP会员发布

  南宁哪里有卤菜周末白天培训班报名,这个有哪些?

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学校介绍
  广西创鼎餐饮管理有限公司投资创办了广西创鼎餐饮培训学校,是一家食品研究与美食技术开发、餐饮项目、餐饮技术咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁金沙网站手机版客户端。
  南宁创鼎烹饪学校还有着优美的校园环境和宽敞明亮的教室、干净温馨的宿舍,在昆明苏滇学校学习,对学习效率的提高也是非常有帮助的。

师资力量
中式面点师林坤:全国高级中式烹调师,全国高级中式面点师。于云南财经大学烹饪于管理专业毕业,毕业后先后就职于天恒大酒店、云大宾馆、烟草科技园、兵器疗养院、华兴酒店等先进单位,并任总厨。在职期间,业务精湛,工作出众。精通川菜、滇菜、中式面点。参加工作二十余年来,兢兢业业,积累了大量工作经验。林老师思维活跃,喜欢创新,喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。通过对市场多年的研究,对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好。并且有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、市场店面管理工作经验,熟悉餐馆管理的工作流程,有酒店或大型金沙网站手机版客户端后勤管理工作经验。凭借自己多年的餐饮市场管理经验,为学员提供专业技术以外,还为学员传输了丰富的创业经验。
高级饮品讲师李道魁:高级饮品讲师,全国咖啡师职业技能鉴定考评员,投身饮品业界迄今已超过20年。期间不断吸收钻研专业知识和技术,擅长做港式、台式饮品及甜品,善于饮品创新;精通奶茶店、饮品店店铺设计、设备组合、饮品开发升级、产品培训和策划;教学经验丰富,侧重实际操作教学,悉心传授开店及经营的技巧,并能针对每个开店学员的实际情况,做全面有效的个性化辅导。

课程介绍
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

特色优势
交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

行业趋势
  饮食是每个人存在于社会的根本所在,每个人每天都要吃饭喝水,所谓人是铁饭是钢,所以成为一个厨师是一个不错的选择,基本上是不会掉饭碗的。而且这些年来,特别是改革开放这些年过来,人们外出就餐的次数越来越多,所以很多年轻人去选择学习厨师。
  近年来,餐饮金沙网站手机版客户端普遍存在缺人的窘境,学校毕业生非常抢手,每年,众多餐饮金沙网站手机版客户端在学生还未毕业时就走进学校,与学生签订就业合同,学校毕业生就业完全可以做到足不出校。

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